Αναρτήσεις

Παγωτό χωρίς παγωτομηχανή: Βασική συνταγή και υγιεινές παραλλαγές

Εικόνα
Υπάρχουν γεύσεις που συνδέονται με εποχές. Το παγωτό είναι αναμφίβολα το γλυκό του καλοκαιριού. Αυτή η συνταγή δημιουργεί μια απλή, καθαρή γεύση, χωρίς πολλές προσθήκες και χωρίς ιδιαίτερο εξοπλισμό. Προσφέρει ένα φυσικό, δροσερό και κρεμώδες αποτέλεσμα, που μπορείτε να προσαρμόσετε εύκολα σύμφωνα με τις προτιμήσεις και τις διατροφικές σας ανάγκες. Βασική συνταγή Υλικά: 3 ώριμες μπανάνες Προαιρετικά: λίγες σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση: Κόψτε τις μπανάνες σε φέτες και καταψύξτε τις τουλάχιστον 2 ώρες. Βάλτε τις κατεψυγμένες μπανάνες σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και πολτοποιήστε μέχρι να αποκτήσετε μια κρεμώδη υφή. Προσθέστε τη βανίλια αν θέλετε και ανακατέψτε ελαφρά. Σερβίρετε άμεσα για πιο μαλακή υφή ή φυλάξτε στην κατάψυξη. Παραλλαγές και προσθήκες για πιο πλούσιο και πρωτεϊνούχο παγωτό Η βασική συνταγή μπορεί να εμπλουτιστεί με ποικίλους τρόπους, ώστε να καλύψει διαφορετικές γεύσεις και διατροφικές ανάγκες. Κομματάκια σοκολάτας ή θρυμματισμένα μπι...

Τι δείχνουν οι έρευνες για τις οθόνες και την ανάπτυξη του λόγου στα παιδιά

Εικόνα
Σε μια εποχή που η τεχνολογία αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας, είναι δύσκολο τα παιδιά μας να μην έρθουν σε επαφή με οθόνες από τα πρώτα χρόνια της ζωής τους. Είναι λογικό για πολλούς γονείς να αναρωτιούνται κατά πόσο επηρεάζονται τα αναπτυξιακά στάδια των παιδιών τους και κυρίως αν θα υπάρχει κάποιο αντίκτυπο στην καθυστέρηση του λόγου. Τα τελευταία χρόνια, διεξάγονται συνεχώς έρευνες, προκειμένου να δοθούν οι κατάλληλες απαντήσεις άμεσα, που αφορούν την αναπτυξιακή πορεία των παιδιών και ειδικά τη γλωσσική τους εξέλιξη. Τι λένε οι μελέτες Μελέτη University of Toronto (2017) Μια από τις πιο σημαντικές μελέτες στον τομέα, η οποία εξέτασε παιδιά ηλικίας 6 έως 24 μηνών, έδειξε ότι κάθε επιπλέον 30 λεπτά έκθεσης σε οθόνες ημερησίως συνδέεται με 49% αυξημένη πιθανότητα καθυστέρησης λόγου . Το εύρημα αυτό αναδεικνύει τον αρνητικό αντίκτυπο της πολύωρης χρήσης οθονών σε μικρά παιδιά, ειδικά στα κρίσιμα πρώτα στάδια της γλωσσικής ανάπτυξης. Σύσταση American Academy of...

Αυτοεικόνα: ο τρόπος που βλέπεις τον εαυτό σου, επηρεάζει την εξωτερική σου εμφάνιση;

Εικόνα
Τι βλέπεις όταν κοιτάζεις στον καθρέφτη; Τι λες στον εαυτό σου όταν ντύνεσαι ή όταν πας να πιάσεις τα μαλλιά σου στον καθρέφτη του μπάνιου; Η απάντηση σε αυτές τις ερωτήσεις δεν έχει να κάνει τόσο με το σώμα σου και την εμφάνισή σου, όσο με το πώς το βλέπεις εσυ.  Τι είναι η αυτοεικόνα; Η αυτοεικόνα είναι η εσωτερική "φωτογραφία" που έχουμε για τον εαυτό μας. Δεν έχει καμία υποχρέωση να είναι αυτό που βλέπει κάποιος άλλος. Μπορεί να είναι αυστηρή, παραμορφωμένη ή να φιλτράρεται μέσα από διάφορες εμπειρίες της ζωής μας, σχόλια που έχουμε δεχτεί, τη σύγκριση που κάνουμε εμείς οι ίδιες, αλλά και που γίνεται αναπόφευκτα μέσα από τα social media. Έχει να κάνει με το πως νιώθουμε εμείς για τον εαυτό μας, αν έχουμε κάποια ανασφάλεια ή  διαθέτουμε αυτοεκτίμηση.  Επιστημονικά, έχει αποδειχθεί ότι ο τρόπος που αντιλαμβανόμαστε τον εαυτό μας επηρεάζει άμεσα τη στάση του σώματός μας, την ενέργειά μας και την κοινωνική συμπεριφορά μας (Brown et al., 2006). Δηλαδή, αν νιώθεις καλά...

Πώς βιώνουν τα παιδιά το διαζύγιο των γονιών τους;

Εικόνα
Το διαζύγιο είναι μια απόφαση δύσκολη. Η αλήθεια είναι ότι κανένας χωρισμός δεν είναι εύκολος, αλλά ειδικά όταν επρόκειτο για μία οικογένεια, δεν είναι απλώς ένας χωρισμός ανάμεσα σε δύο ανθρώπους, αλλά μια μετατόπιση ολόκληρης της οικογενειακής πραγματικότητας . Και όταν υπάρχουν παιδιά στη μέση, τα πράγματα δυσκολεύουν τόσο πολύ, αφού τα θέματα που πρέπει να διευθετηθούν είναι ιδιαίτερα κρίσιμα. Οι γονείς που αναγκάζονται να προβούν σε μία τόσο σοβαρή απόφαση, ανησυχούν για τη ψυχολογία των παιδιών τους, αλλά και για πρακτικά θέματα που μοιραία προκύπτουν. Η απάντηση για το αν θα είναι καλά το παιδί, το οποίο βιώνει το διαζύγιο των γονιών του, εξαρτάται από διάφορους παράγοντες.  Τι δείχνουν οι έρευνες Πολλές έρευνες των τελευταίων δεκαετιών έχουν ασχοληθεί με τις επιπτώσεις του διαζυγίου στα παιδιά. Τα βασικά συμπεράσματα είναι: Δεν είναι το ίδιο το διαζύγιο που προκαλεί πρόβλημα στα παιδιά, αλλά ο τρόπος που διαχειρίζονται οι γονείς τον χωρισμό. Το μακροχρόνιο στρες, ...

Μπορεί το άγχος στην εγκυμοσύνη να επηρεάσει το παιδί;

Εικόνα
➤ Τι λένε οι ψυχοβιολογικές μελέτες για τις συνέπειες του χρόνιου άγχους στη διάρκεια της κύησης; Η εγκυμοσύνη είναι θεωρητικά μια περίοδος ευτυχίας, προσμονής και αισιοδοξίας. Στην πράξη όμως, συχνά συνοδεύεται από άγχος . Άγχος για το σώμα μας, το μωρό, τον τοκετό, τα οικονομικά, τη δουλειά, το μέλλον, την αλλαγή ρόλων, πόσο μάλλον αν επρόκειτο για τον ερχομό του πρώτου παιδιού. Είναι όμως απλά άγχος ή κάτι που μπορεί να επηρεάσει και το παιδί που μεγαλώνει μέσα μας; ✦ Τι είναι το χρόνιο άγχος ; Το χρόνιο άγχος είναι η διαρκής πίεση , η υπερδιέγερση του σώματος και του εγκεφάλου για μέρες, εβδομάδες ή και μήνες. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκληθεί από δύσκολες συνθήκες ζωής, έλλειψη υποστήριξης ή ακόμα και από τραυματικές εμπειρίες. ✦ Τι λένε οι έρευνες; Πλήθος ψυχοβιολογικών μελετών έχει δείξει ότι το χρόνιο άγχος στην εγκυμοσύνη μπορεί να επηρεάσει: 🔸 Την ανάπτυξη του εμβρύου : Υψηλά επίπεδα κορτιζόλης (ορμόνη του στρες) περνούν τον πλακούντα και ενδέχ...

Γονείς χωρίς βοήθεια: Πόση υποστήριξη έχει η ελληνική οικογένεια από το κράτος σε σχέση με την Ευρώπη;

Εικόνα
Σε μια περίοδο που οι γεννήσεις στην Ελλάδα φτάνουν στα ιστορικά χαμηλότερα επίπεδα, οι γονείς καλούνται να ανταπεξέλθουν στον καθημερινό αγώνα χωρίς σταθερές δομές στήριξης. Η φροντίδα των παιδιών, η εργασία, η ψυχική και οικονομική επιβίωση, είναι πλέον ευθύνη σχεδόν αποκλειστικά των ίδιων των οικογενειών. Πόσο απέχει η ελληνική πραγματικότητα από αυτή άλλων ευρωπαϊκών χωρών; Το να είσαι γονιός, είναι από μόνο του δύσκολο, πόσο μάλλον για τους γονείς που μεγαλώνουν εντελώς μόνοι τα παιδιά τους, χωρίς απολύτως καμία βοήθεια. Πόση υποστήριξη έχει η ελληνική οικογένεια από το κράτος σε σχέση με την Ευρώπη; Τι ισχύει στην Ελλάδα: Παρά την υπογεννητικότητα και την αναγνωρισμένη ανάγκη ενίσχυσης της οικογένειας, η Ελλάδα: Βρίσκεται στις τελευταίες θέσεις της Ε.Ε. στην κρατική δαπάνη για την οικογένεια (μόλις 1,3% του ΑΕΠ, πηγή: Eurostat). Διαθέτει ανεπαρκές δίκτυο βρεφονηπιακών σταθμών , με χιλιάδες αιτήσεις να μένουν κάθε χρόνο εκτός. Παρέχει μη επαρκώς επιδοτούμενες γονικές άδ...

Χρήσεις βαζελίνης

Εικόνα
  Η βαζελίνη (ή αλλιώς πετρελαϊκή ζελατίνη) είναι ένα απλό, φτηνό και πολυχρηστικό προϊόν που μπορεί να μας βοηθήσει σε πάρα πολλές περιπτώσεις στην καθημερινότητά μας. Μερικές από τις πιο χρήσιμες εφαρμογές της, τις οποίες χρησιμοποιώ εδώ και αρκετά χρόνια και είναι αποτελεσματικές είναι οι παρακάτω: Φροντίδα δέρματος: Ξηρά χείλη: Βάζεις μετά από ένα lip balm, ώστε να κλειδώσεις την υγρασία. Βοηθάει δηλαδή στο να διατηρήσεις την ενυδάτωση. Ξηρές περιοχές (αγκώνες, φτέρνες, γόνατα): Μαλακώνει το δέρμα. Για τις φτέρνες βοηθάει ακόμα περισσότερο αφού την τοποθετήσουμε, να φορέσουμε κάλτσες για τις επόμενες ώρες. Μικροεκδορές & εγκαύματα: Προστατεύει την περιοχή και βοηθά στην επούλωση.  Αποφυγή ερεθισμών από την πάνα:  Είναι κατάλληλη για βρεφικό δέρμα.  Beauty hacks: Πριν το άρωμα: Αν τη βάλεις στα σημεία που θα ψεκάσεις, «κλειδώνει» το άρωμα και έχει μεγαλύτερη διάρκεια. Highlighter σε φυσικό look: Λίγη ποσότητα στα ζυγωματικά δίνει λάμψη. ...