Χριστουγεννιάτικα γλυκά για απόλαυση χωρίς ενοχές

Τα Χριστούγεννα αυτό που δεν χρειάζεται να τα συνοδεύει, είναι οι τύψεις.

Δεν μιλάμε για δίαιτα, ούτε για μηδενικές θερμίδες, αλλά.για πιο ελαφριές και υγιεινές επιλογές. Πρόκειται για σπιτικά, γιορτινά γλυκά, που φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα!

  🍪Μελομακάρονα στον φούρνο (πιο ελαφριά εκδοχή)

Υλικά

• Ελαιόλαδο ή σπορέλαιο

• Χυμός πορτοκαλιού

• Μέλι

• Αλεύρι (ολικής ή μισό-μισό)

• Κανέλα, γαρύφαλλο

• Καρύδια

Γιατί χωρίς τύψεις:
Ψήνονται αντί να τηγανίζονται και δεν “κολυμπάνε” στο σιρόπι. Έχουν τη γεύση των Χριστουγέννων χωρίς την υπερβολή.

🍪 Χριστουγεννιάτικες μπάλες ενέργειας

Υλικά

• Χουρμάδες

• Καρύδια ή αμύγδαλα

• Κακάο

• Κανέλα

Χτυπάς όλα τα υλικά στο μπλέντερ, πλάθεις μπαλίτσες και έτοιμο.
Ιδανικές για τις λιγούρες και τέλειες και για παιδιά.

🍫 Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου

Υλικά

• Μαύρη σοκολάτα

• Ταχίνι ή φυστικοβούτυρο

• Μέλι

• Ξηροί καρποί

Χωρίς ψήσιμο, κόβεται σε μικρά κομμάτια και σώζει κάθε “κάτι γλυκό θέλω”.

 

🧁 Μπράουνι μπανάνας χωρίς ζάχαρη

Υλικά

• 2–3 ώριμες μπανάνες

• Κακάο

• Αυγά

• Αλεύρι βρώμης

Χορταστικό, σοκολατένιο και ιδανικό για το απόγευμα με καφέ ή τσάι.

 

🍎 Μήλα στον φούρνο με μέλι & κανέλα

Υλικά

• Μήλα

• Μέλι

• Κανέλα

• Λίγα καρύδια

Το πιο απλό, ζεστό και “σπιτικό” γλυκό των γιορτών.

 

💛 Το πιο σημαντικό συστατικό

Αυτό που έχει σημασία είναι το μέτρο και η απόλαυση χωρίς ενοχές.

Τα παιδιά δεν θυμούνται πόσα γλυκά έφαγαν.
Θυμούνται τη μυρωδιά της κουζίνας, το μοίρασμα και τη χαρά.

Κι αυτά τα Χριστούγεννα, αυτό αρκεί.