5 εύκολες σάλτσες και πώς να τις συνδυάσετε

Οι σάλτσες είναι το μυστικό για να μεταμορφώσετε οποιοδήποτε πιάτο, από τα κλασικά μακαρόνια μέχρι το ψητό κοτόπουλο ή τα λαχανικά στον ατμό . Με λίγα βασικά υλικά, μπορείτε να έχετε στο ψυγείο σας μικρούς θησαυρούς γεύσης που κάνουν κάθε γεύμα ιδιαίτερο. Δοκιμάστε τις παρακάτω 5 σάλτσες και δώστε νέα ζωή στην καθημερινή σας κουζίνα. 1️⃣ Κλασική σάλτσα ντομάτας Η βάση που δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα. Υλικά: 1 κουτί ντομάτες κονκασέ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι, βασιλικό Χρήσεις: Ζυμαρικά Πίτσα Κρέας ή ψάρι 2️⃣ Σάλτσα pesto Πλούσια σε γεύση, αρωματική και έτοιμη σε 5 λεπτά. Υλικά: 1 φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ¼ φλιτζάνι κουκουνάρι ή καρύδια 2 σκελίδες σκόρδο Χρήσεις: Ζυμαρικά Σάντουιτς Κοτόπουλο ή σαλάτες 3️⃣ Σάλτσα γιαουρτιού με μυρωδικά Δροσερή, ελαφριά και ιδανική για καθημερινή χρήση. Υλικά: 1 φλιτζάνι στραγγισ...